مطعم طوكيو في منطقة الكوربة بمصر الجديدة يقدّم قائمة يابانية غنية تشمل السوشي والساشيمي، وتصفه التقييمات بالديكور العصري الهادئ والخدمة المتميزة من فريق العمل. القائمة تضم أيضًا أطباق نودلز وسلطات آسيوية بجانب السوشي.

يفتح المطعم أبوابه يوميًا من الساعة 1:30 ظهرًا وحتى 1 فجرًا، ويقع ضمن الفئة السعرية المتوسطة. يناسب وجبة غداء متأخرة أو عشاء هادئ في قلب الكوربة.